欧盟批准乳糖-N-新四糖等作为新食品成分使用被引量：3

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摘要 2016年3月11日,欧盟发布2016/375、376号指令,批准乳糖-N-新四糖、2-O-岩藻糖基乳糖作为新食品成分使用。该指令规定2种物质的特性、微生物标准、最大使用量,同时要求食品成分表中应标明＂乳糖-N-新四糖＂、＂2-O-岩藻糖基乳糖＂等。

出处《中国食品卫生杂志》 2016年第2期262-262,共1页 Chinese Journal of Food Hygiene

关键词食品成分乳糖四糖欧盟微生物标准岩藻糖使用量指令

同被引文献19

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中国食品卫生杂志

2016年第2期

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