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高效液相色谱法检测食品中四种尼泊金酯类防腐剂研究被引量：1

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摘要当前,食品防腐剂的种类众多,其中效果最为显著的为尼泊金酯,虽然其优点众多,但其缺点也不容忽视,为了实现对其进行有效的检测,借助了高效液相色谱法。此检测方法弥补了其他检测方法的不足,对于食品中的基质进行了有效的分离,同时其分析时间相对较短,进而保证了检测结果的准确性与高效性。

作者肖笛

机构地区邵阳学院

出处《食品界》 2016年第4期112-113,共2页 Food Industry

关键词尼泊金酯高效液相色谱法食品防腐剂实验准备尼泊金乙酯尼泊金丙酯尼泊金丁酯实验过程比色管纯水处理器

分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]

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