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葡萄酒大师酿酒师——Richard Kershaw MW的Richard Kershaw Wines

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摘要在进入葡萄酒世界之前，Richard是一位成功的厨师。年轻时他曾游历世界，1999年，他来到南非，爱上了当地的人、当地的风土，并决定定居于此。

作者赵娜

出处《中国葡萄酒》 2015年第12期16-19,共4页 Wine in China

关键词葡萄酒酿酒世界厨师

分类号 TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]

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中国葡萄酒

2015年第12期

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