摘要
研究通过对我国台湾地区1998年1月～2014年12月连续192个月禽蛋价格数据进行季节性要素、周期性要素、不规则要素和长期趋势分解处理，分析台湾禽蛋价格波动的基本特征，剖析居民收入、膳食结构、禽蛋替代品、生产费用等主要影响因素。同时总结台湾促使禽蛋价格平稳的主要机制和措施，以向大陆提供经验借鉴与启迪。
This paper analyzed egg prices fluctuation features in Taiwan,by decomposition of seasonal factor,periodic factor, irregular component and long-term trend with 192 monthly data from January in 1998 to December in 2014, and analyzed determinants like the consumers＇ income,dietary structure,the substitutes of egg, production cost etc. This papers summarized the main mechanism and counter-measures for smoothing the prices of eggs in Taiwan, and also summarized the experience and policy implications for the mainland of China.
出处
《中国家禽》
北大核心
2016年第12期35-39,共5页
China Poultry
基金
中国农业科学院科技创新工程农产品市场与贸易团队(CAAS-ASTIP-IAED04-2015)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(0052013023
0052014001-1-7)
