老年人夏季饮食要点

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摘要夏天气温逐渐上升,人体肠胃及身体受到高温刺激,易出现食欲下降、消化不良等情况。老年人身体原本较弱,夏季尤其要注意饮食科学调养。要少吃肉食。很多老年人的食谱中,肉类或脂肪类食物较多,这不利于老年人身体健康。夏天天气炎热,经常吃肉容易出现上火等情况。因此,老年人夏季应多吃一些苦瓜、豆腐、绿豆和玉米等健脾消暑的食物,尽量少吃那些不易消化且过于油腻的食材,以免伤害脾胃功能。

作者赵锋

出处《解放军健康》 2016年第4期37-37,共1页 PLA Health

关键词食材脂肪类脾胃功能营养不良性消瘦脂肪摄入清热利湿清补胃肠道功能

分类号 R155.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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