杭州宋嫂鱼羹

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摘要俗话说：＂上有天堂,下有苏杭。＂杭州不仅是一个美丽富饶的地方,也是一个美食汇集的地方,如宋嫂鱼羹、龙井虾仁、西湖醋鱼、糟烩鞭笋、桂花鲜栗羹等,其中最著名的要数宋嫂鱼羹。说起宋嫂鱼羹,其中还有一个有趣的故事。相传,北宋汴梁（今开封）有一个叫宋五嫂的女人,因战乱随小叔迁至临安（今杭州）,他们靠在西湖打鱼为生。

作者周礼

出处《黄河．黄土．黄种人》 2016年第8期61-61,共1页

关键词宋嫂鱼羹桂花鲜栗羹西湖醋鱼下有苏杭龙井虾仁糟烩鞭笋叔迁感风寒临安色香味

分类号 K244 [历史地理—中国史]

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黄河．黄土．黄种人

2016年第8期

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