期刊文献+

食品中牛源性成分荧光PCR检测方法的建立 被引量:4

下载PDF
导出
摘要 目的:建立荧光PCR方法检测食品中牛源性成分。方法:本研究以牛线粒体保守基因序列设计特异性引物和探针,建立牛源性成分荧光PCR检测方法;并对方法特异性、灵敏度和稳定性进行评估。结果:该方法能够有效对牛源性成分进行快速检测,具有较的特异性强,灵敏度较高(检出限为0.0001%)。结论:该方法特异性强,灵敏度高,可以快速、准确检测畜肉食品中含有的牛源性成分。
出处 《畜禽业》 2016年第8期56-58,共3页 Livestock and Poultry Industry
  • 相关文献

参考文献7

二级参考文献15

  • 1宗卉,曾少灵,林庆燕,温燕辉.饲料中马、驴源性成分的分子生物学检测技术[J].中国草食动物,2005,25(5):3-6. 被引量:10
  • 2李胜,王建华,高巨星,马国际,李会玲,陈莉,李宏,杨汉卿.陕西省反刍动物饲料产品和动物源性饲料中牛羊源成分检测[J].动物医学进展,2007,28(4):34-38. 被引量:9
  • 3汤文利,梁萌,任爱丽,孟凡胜,陈淑沂,夏继红.反刍动物饲料中牛羊源性成分的DNA检测[J].山东畜牧兽医,2007,28(3):52-55. 被引量:7
  • 4Wells G A H, Scott A C, Johnson C T, et al. A novel progressive spongiform encephalopathy in cattle[J]. Veterinary Record. 1987, 121 : 419-420.
  • 5Wilesmith J W, Wells G A. Bovine spongiform encephalopathy[J]. Curr Top Microbiol Immunol. 1991,172: 21-38.
  • 6Kimberlin R FI. Bovine spongiform encephalopathy: an appraisal of the current epidemic in the United Kingdom. Intervirology. 1993,35(1-4) : 208-218.
  • 7中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T20190-2006中华人民共和国国家标准饲料中牛羊源性成分的定性检测定性聚合酶链式反应(PCR)法[S].北京:中国标准出版社,2006,9.
  • 8中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局.GB/T21104-2007中华人民共和国国家标准动物源性饲料中反刍动物源性成分(牛,羊,鹿)定性检测方法PCR方法[S].中国标准出版社,2007,9.
  • 9Irene Martín,Teresa García,Violeta Fajardo,María Rojas,Nicolette Pegels,Pablo E. Hernández,Isabel González and Rosario Martín.SYBR-Green real-time PCR approach for the detection and quantification of pig DNA in feedstuffs[J].Meat Science.2009(2)
  • 10Violeta Fajardo,Isabel González,Irene Martín,María Rojas,Pablo E. Hernández,Teresa García,Rosario Martín.Real-time PCR for detection and quantification of red deer ( Cervus elaphus ), fallow deer ( Dama dama ), and roe deer ( Capreolus capreolus ) in meat mixtures[J].Meat Science.2007(2)

共引文献46

同被引文献43

引证文献4

二级引证文献10

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部