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中专护生早餐情况调查分析被引量：6

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摘要对中专126名护生早餐进餐情况进行了调查,结果显示,护生对早餐重要性认识不足,存在不用早餐、不认真用早餐及早餐食物种类单一、早餐营养质量差等问题.认为在护生中进行营养教育,推广营养早餐,提高早餐营养质量势在必行.

作者农全兴

机构地区南宁地区卫校广西南宁

出处《卫生职业教育》 2002年第8期95-95,共1页 HEALTH VOCATIONAL EDUCATION

关键词早餐调查分析中专学校护士学生营养教育营养质量

分类号 G715 [文化科学—职业技术教育学] R153.9 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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卫生职业教育

2002年第8期

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