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影响食品检验准确性的因素及改善措施分析 被引量:2

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摘要 食品是人们日常生活中的必需品,所以食品安全与质量问题直接关系到人们的身体健康,必须给予高度的重视。为了保证食品安全以及质量,需要加大对食品检验的力度,提高食品检验的准确性,确保食品的安全性,从而保障人们的身体健康。食品检验是一项专业性和技术性较强的工作,所以需要以科学的、严谨的的态度去执行检验工作。在食品检验的过程中,会受到主观和客观因素的干扰而影响到检验的准确性,从而对食品安全和质量产生一定的威胁,所以需要切实保证食品检验准确性,为人们的身体健康提供基础的保障。
作者 苏晓琳
出处 《黑龙江科技信息》 2016年第24期96-96,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
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