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光质调控对芽苗菜生长和品质影响的研究 被引量:4

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摘要 芽苗菜因其品质柔嫩、口感极佳、风味独特、易于消化且生长周期短等特点,受到人们的关注和青睐。光质调控作为一种物理手段,可以有效改善芽苗菜的营养品质。本文就光质调控机理、影响芽苗菜生长和品质的主要因素及研究趋势、人工光环境在生产中的应用前景进行了分析研究。
出处 《上海蔬菜》 2017年第1期61-63,共3页 Shanghai Vegetables
基金 金华市科技项目--应用潮汐式灌溉移动苗床生产新型芽苗菜的关键技术研究 2014A23044
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