产地预冷:农产品“最先一公里”的重要保障被引量：6

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摘要预冷是一种预贮处理,它是农产品低温冷链贮藏运输必不可少的环节。在完成这一环节之前,有两个环节是绕不过去的,那就是农产品产地初加工和建设产地预冷库。2015年“两会”期间,全国人大代表李小红首次提出了农产品“最先一公里”的问题。从此,“最先一公里”一词频频出现在媒体报端,“最先一公里”和“最后一公里”成了业内热议的话题。

作者刘京

机构地区中国冷链物流联盟

出处《物流技术与应用》 2017年第13期14-16,共3页 Logistics & Material Handling

关键词农产品市场最后一公里冷链贮藏运输市场基础设施卖难仓储物流质量安全隐患销售价格国家财政补贴

分类号 F326.6 [经济管理—产业经济]

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