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长沙市岳麓区生猪定点屠宰监管执法现状及对策研究被引量：1

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摘要文章介绍了长沙市岳麓区畜禽产业基本情况,分析生猪定点屠宰监管执法中在定点屠宰场所设置、政策宣传、人员与设备配套方面存在的问题,并就队伍建设、优化定点屠宰场所、强化宣传、联合执法、完善硬件设施等方面提出了增强食品安全监管执法能力的具体措施和建议。

作者肖湘崔高峰夏梦唐子凡谢荣志

机构地区湖南省长沙市岳麓区动物卫生监督所

出处《湖南畜牧兽医》 2017年第1期5-7,共3页 Hunan Journal of Animal Science & Veterinary Medicine

关键词食品安全畜禽定点屠宰监管执法

分类号 S851.4 [农业科学—预防兽医学]

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湖南畜牧兽医

2017年第1期

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