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海参中十种磺胺类药物残留量的高效液相色谱检测

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摘要近几年随着市场对于海参需求量的增多，海参养殖业取得飞速发展，在海参养殖的过程中，越来越多的抗生素应用于其中。由于养殖户不遵循休药期的规定，造成药物的高浓度残留，对于人体健康产生极大危害，其中最具代表性的是磺胺类药物残留。因此，笔者对海参中的十种磺胺类药物残留量进行检测实验。

作者孙晓光

机构地区丹东东港市食品药品检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2017年第01X期105-105,共1页 China Food Safety Magazine

关键词磺胺类药物残留药物残留量海参色谱检测液相人体健康检测实验养殖业

分类号 O657.72 [理学—分析化学] TS254.7 [轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]

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食品安全导刊

2017年第01X期

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