食品中有机磷农药残留检测方法的相关研究进展被引量：1

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摘要随着人民生活质量的提高,人们对食品健康问题的关注程度也不断加强。近年来,由于人们食用农药残留量超标食物导致中毒或者死亡的案例频繁出现,让人们对食品农药残留相关信息的关注上升到了一个新高度。本文分别对色谱检测及快速检测这两大类常用的食品有机磷农药检测方法进行了相关的研究分析,旨在有效提升食品有机磷农药残留量的检测水平。

作者李茂峰

机构地区阳信县综合检验检测中心

出处《食品安全导刊》 2017年第04X期68-68,共1页 China Food Safety Magazine

关键词有机磷农药残留检测方法

分类号 TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]

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