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从农作物下脚料中提取淀粉技术
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摘要
利用农作物下脚料作原料制取淀粉,不但提高了农作物的经济价值,还为食品工业和其它工业补充了淀粉源的不足。稻、麦壳(秸)、玉米芯(秆、苞皮)、大豆秆、高梁秆、绿豆荚、蚕豆荚、薯类藤茎等都可提取淀粉。
作者
杨书祥
机构地区
贵州省黔西县沙井农技校
出处
《河南科技》
2002年第4X期26-26,共1页
Henan Science and Technology
关键词
绿豆荚
藤茎
酿醋
细筛
半纤维素
糊状物
碱溶
碱液
过滤水
去杂质
分类号
TS235 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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河南科技
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