摘要
细菌、霉菌等微生物的滋生是肉品腐败的主要因素，为延长肉品保质期，选取有效的抑菌剂尤为重要。蒲公英又名黄花地丁、奶汁草等，属菊科草本多年生植物，生长范围广阔，四季皆有且春秋季居多。蒲公英作为一种药用植物，在我国有着悠久的历史。近年来，人们在蒲公英植物种类、化学成分、药理作用、临床应用和开发利用等方面进行了大量研究，
出处
《黑龙江畜牧兽医》
CAS
北大核心
2017年第9期258-260,共3页
Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine
