摘要
本文通过对餐饮O2O传统价值链和虚拟价值链分析,认为餐饮O2O商业模式价值链即为虚拟价值链,虚拟价值链是网络时代新型价值链形式,是在传统价值链基础上产生的,传统价值链是基础。文章并对餐饮O2O价值链存在的问题进行了深入分析,并进一步提出餐饮O2O商业模式价值链的重塑对策,为餐饮业的竞争力发展提供一定的借鉴价值。
出处
《全国流通经济》
2017年第17期19-22,共4页
China Circulation Economy
基金
山东省社会科学规划项目"餐饮O2O商业模式价值链重塑研究"研究成果
项目编号16CGLJ36
