摘要
硒是人体重要的功能元素之一,近年来通过食物补硒成为研究热潮,富硒食品的安全问题备受关注。阐述了土壤中的硒与镉的存在形态及其转化的影响因素,并结合近年来的研究成果,介绍了硒与镉在植物体内的互作效应及其机理研究现状,以期为今后更深入开展硒与镉交互作用机制的研究提供参考,并为农作物富硒阻隔技术体系的建立提供科学依据。
Selenium （Se） is an essential functional element of the human body, and the issue of Se accompanying heavy metals is receiving much concern. This paper described the existence of Se and cadmium in soil and its influencing factors, and further elaborated the interaction between Se and cadmium with the research results in recent years. The paper was expected to provide references for further study of the mechanism of Se and cadmium interaction, and a scientific basis for establishing Se-enriched and Cd-reduced technology for crops.
作者
潘丽萍
刘永贤
黄雁飞
农梦玲
兰秀
鹿士杨
陈锦平
赵于莹
梁潘霞
熊柳梅
江泽普
邢颖
廖青
黄太庆
PAN Liping LIU Yongxian HUANG Yanfei NONG Mengling LAN Xiu LU Shiyang CHEN Jinping ZHAO Yuying LIANG Panxia XIONG Liumei JIANG Zepu XING Ying LIAO Qing HUANG Taiqing(Institute of Agricultural Resource and Environment, Guangxi Academy of Agricultural Sciences, Nanning 530007, China College of Agronomy, Guangxi University, Nanning 530005, China)
出处
《生物技术进展》
2017年第5期480-485,共6页
Current Biotechnology
基金
国家重点研发计划项目(2016YED0800705-01)
广西科技计划项目(桂科合415104001-22
桂科AB16380088
桂科AB16380084)
广西农业重点科技计划项目(201528
201604)
南宁市科学研究与技术开发计划项目(20162105)
广西农业科学院科技发展基金项目(2017JM07)
广西农业科学院基本科研业务专项(桂农科2017YZ03)资助
关键词
土壤-植物体系
硒
镉
互作作用
soil-plant system
selenium
cadmium
interaction
