生猪屠宰过程中常见病的检疫及处理被引量：3

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摘要在我国全面建设小康社会的今天,民众不再关注猪肉产品的供应能否满足人们日常生活的需要,而是关注猪肉的质量能否保障人们的身体健康。因此,加强生猪屠宰检疫已成为畜产品安全检疫的重要一环。本文主要探讨生猪屠宰的检疫流程以及在生猪屠宰过程中常见病的检疫及处理。

作者姚建设

机构地区垣曲县历山镇畜牧兽医站

出处《乡村科技》 2017年第26期79-80,共2页 Rural Science and Technology

关键词生猪屠宰常见病处理方法

分类号 S851.43 [农业科学—预防兽医学]

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