摘要
对菜用甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]的特点、育种现状、栽培技术、加工利用等进行了阐述,并对其广阔的产品开发前景进行了展望。
The characteristics,the situation of breeding,cultivation techniques,processing and utilization etc. of sweetpotato for vegetable [Ipomoea batatas（L.） Lam.] were analyzed in this paper,and its broad product development prospects were look into the future.
出处
《湖北农业科学》
2017年第17期3201-3204,共4页
Hubei Agricultural Sciences
基金
国家甘薯现代产业技术体系建设项目(CARS-11-C-15)
湖北省农业科技创新中心资助项目(2007-620-001-03)
美洲甘薯资源引进与利用项目(2013-Z6)
公益性科技研究项目(2012DBA53001)
科技部国际合作专项(2011DFB31620)
湖北省农业科学院青年基金项目
甘薯特色学科项目
