蚕蛹蛋白粉加工技术被引量：1

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摘要缫丝后的副产物蚕蛹是一种饲用价值较高的蛋白源。除精氨酸、苯丙氨酸和异亮氨酸的含量略低于鱼粉，其他都与鱼粉相当，但它的价格却比鱼粉低得多。蚕蛹虽是高蛋白、高脂肪的饲料源，但因含有4％～6％不易消化的甲壳粪杂质，因而必须进行加工处理，并配合以其他蛋白饲料和维生素才能作为全价饲料。其加工处理方法如下。

作者赵勇

出处《农村新技术》 2017年第12期54-54,共1页

关键词蚕蛹蛋白粉加工技术加工处理饲用价值异亮氨酸苯丙氨酸全价饲料蛋白饲料

分类号 S886.9 [农业科学—特种经济动物饲养]

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