摄入多少盐才合适?

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摘要前不久,一些和食盐摄入量有关的文章在朋友圈流传,比如＂盐太少会增加死亡风险!＂、＂少吃盐更容易得心脏病!＂这是真的吗？本刊特邀营养专家告诉你——Q所有人盐的摄入量应该都一样吗？a人群不一样,不能使用同样的结论。比如体力劳动者,每天大量出汗,对高盐饮食的耐受性比较强。而每天坐在空调屋里很少体力活动以及一年四季不常出汗的人,并不需要吃很多盐。

作者范志红

机构地区中国农业大学食品学院营养与食品安全系

出处《消费指南》 2018年第1期8-9,共2页 Consumer Buying Guide

关键词摄入高盐饮食食盐摄入量营养专家体力活动耐受性坐在死亡风险日常饮食正常血压

分类号 F371.21 [经济管理—产业经济]

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