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雪莲培养物保健食品及其用途探讨 被引量:2

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摘要 为探讨雪莲培养物保健食品及其用途,本文简要介绍了雪莲及雪莲培养物保健食品的概念,并重点从抗炎镇痛、抗氧化、抗黑色素、抗疲劳及抗辐射四方面入手,详细探讨了雪莲培养物保健食品的用途。经研究发现,该类型保健食品的临床应用范围较广,应用价值较高。研究表明,临床需进一步加强对雪莲培养物的研究,使保健食品的功效得以发挥。
作者 高洁 常拥民
出处 《食品安全导刊》 2018年第3期134-134,共1页 China Food Safety Magazine
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参考文献2

二级参考文献12

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共引文献11

同被引文献26

引证文献2

二级引证文献7

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