摘要
实验通过连续7 d投喂各含有100 mg·kg^(-1)呋喃西林、呋喃唑酮、呋喃它酮和呋喃妥因的饲料,研究4种硝基呋喃药物在青石斑鱼(Epinephelus awoara)肌肉中的消除规律。采用超高效液相色谱串联质谱(UPLCMS/MS)检测青石斑鱼肌肉中的氨基脲(SEM)、3-氨基-2-恶唑基酮(AOZ)、5-甲基吗啉-3-氨基-2-唑烷基酮(AMOZ)和1-氨基-2-内酰脲(AHD)的质量分数,并用内标法定量。结果表明,SEM、AOZ、AMOZ和AHD在石斑鱼背肌的峰浓度最大值依次为1 104.10μg·kg^(-1)、781.09μg·kg^(-1)、679.75μg·kg^(-1)和437.18μg·kg^(-1)。4种硝基呋喃代谢物在石斑鱼肌肉组织中的消除规律大致相似。SEM、AHD、AOZ和AMOZ半衰期时间的长短顺序为23.90 d、23.10 d、22.35 d和21.00 d。SEM在肌肉中消除最慢。消除到第163天时,SEM、AOZ、AMOZ和AHD在肌肉中的质量分数仍然高于液质检出限(0.5μg·kg^(-1))。建议硝基呋喃药物应禁止用于石斑鱼疾病的预防或治疗中。
To investigate the accumulation and elimination of four nitrofuran metabolites in muscle of grouper, we fed the groupers with 100 mg1kg -1 of nitrofurantoin, furazolidone, furaltadone and nitrofurazone for seven days. The concentrations of semicarbazide （SEM）, 3-amino-2-oxazolidone （AOZ）, 5-morpholinomethyl-3-amino-2-oxazolidone （AMOZ） and 1-aminohydantoin （AHD） in muscle were determined by UPLC-MS/MS and quantified by internal standard method. The maximum concentrations of nitrofuran metabolites in grouper muscle are as follows： SEM： 1 104.10 μg.kg- 1, AOZ： 781.09 μg.kg-1, AMOZ： 679.75 μg.kg-1 and AHD： 437.18 μg.kg-1. The rules of elimination for the four nitrofuran metabolites in grouper muscle are similar. The half-life time of nitro- furan metabolites in grouper muscle is as follows： SEM： 23.90 d, AHD： 23.10 d, AOZ： 22.35 d and AMOZ： 21.00 d. The eliminating rate of SEM is the lowest. By 163rd day of elimination, the concentrations of SEM, AOZ, AMOZ and AHD in grouper muscle had still been over 0.5 μg.kg-1. It is suggested that nitrofurans should be banned in the prevention or treatment of grouper disease.
出处
《南方水产科学》
CAS
CSCD
北大核心
2018年第1期60-67,共8页
South China Fisheries Science
基金
国家科技支撑计划项目(2015BAK36806,2015BAD17803)
国家农产品质量安全风险评估项目(GJFP201501201,GJFP201700901)
广东省海洋渔业科技与产业发展专项(A201501C02)
现代农业产业技术体系建设专项资金项目(CARS-47)
关键词
青石斑鱼
硝基呋哺药物
消除规律
超高效液相串联质谱
Epinephelus awoara
nitrofurans
rule of elimination
ultra-high performance liquid chromatography tandem mass
