摘要
黑木耳是一种具有较高营养价值和药用价值的药食两用产品。黑龙江省的黑木耳产量多年来一直居于国内首位,但尚未进行高端黑木耳产品开发。在当前大健康产业方兴未艾之际,借助中医药强劲发展势头和"治未病"理念,发挥地域资源优势、科技优势、文化优势,探索有龙江特色的黑木耳产业化道路,将有助于推进中药产业和中医治未病工作开展,保障群众健康,同时拉动黑龙江省经济增长,具有重要的实用价值和社会意义。
出处
《中国中医药科技》
CAS
2018年第1期1-3,共3页
Chinese Journal of Traditional Medical Science and Technology
基金
2014年度黑龙江经济社会发展重点研究课题(0202)
黑龙江中医药大学校科研基金项目(201741)
