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保鲜技术在生鲜农产品加工流通中的应用
被引量：
2
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摘要
我国作为农业大国,有着丰富的生鲜农产品,随着人们生活水平的逐渐提高,人们对生鲜农产品的质量有了更高的要求,因此,保鲜技术广泛应用于生鲜农产品的加工流通过程中。文章对我国生鲜农产品保鲜技术的发展现状和加工流通进行了总结,探究保鲜技术在生鲜农产品加工流通中的应用,进一步了解保鲜技术的运用方法。
作者
杨梅花
莘海亮
赵令江
机构地区
黔东南民族职业技术学院
出处
《南方农机》
2018年第4期117-117,143,共2页
关键词
保鲜技术
生鲜农产品
加工流通
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
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