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羟基酪醇在肥胖及其代谢并发症中的研究进展 被引量:1

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摘要 羟基酪醇是初榨橄榄油中特有的含量丰富的酚类物质,越来越多的研究证实初榨橄榄油及其所含的酚类物质具有多方面代谢益处。本研究对羟基酪醇在肥胖及代谢并发症中的生物学作用的研究进展作一综述。
出处 《中国预防医学杂志》 CAS CSCD 2018年第2期144-148,共5页 Chinese Preventive Medicine
基金 国家自然科学基金面上项目(71774173) 第三批辽宁特聘教授(辽教[2011]55号)
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