摘要
基于京津冀消费者对乳制品质量认知情况的相关调研情况,运用因子分析建立"消费者对质量信息了解""消费者消费经验""消费者个体特征"以及"消费者消费特征"四个方面的指标体系,运用二元Logistic模型分析上述指标对"消费者对乳制品质量认知"的影响,得出婚姻状况、购买方式以及消费者的消费经验是主要影响因素,并提出相应建议。
出处
《中国乳业》
2018年第4期17-23,共7页
China Dairy
基金
2014年度国家自然科学基金面上项目(71473019)
2016国家社科基金青年项目(16CGL037)
2013年度国家自然科学基金面上项目(71373025)
北京市属高等学校高层次人才引进与培养计划项目(CIT&TCD20170310)
奶牛产业技术体系北京市创新团队(BAIC06-2017)
北京农学院大北农青年教师科研基金(15SK001)
2017年北京农学院学位与研究生教育改革与发展项目