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肉相关的化学物含量与心脏风险有关

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摘要据美国WebM D医学新闻网（2017-01-23）报道,研究人员表示,一种消化红肉、蛋以及乳制品后产生的分子与致命性心脏病发作或脑卒中风险增加有关。研究指出,血液中氧化三甲胺（TMAO）含量高的患者在6个月内死亡、心脏病发作或脑卒中、需要手术疏通阻塞动脉的概率增加6倍。

出处《基础医学与临床》 CSCD 2018年第6期839-839,共1页 Basic and Clinical Medicine

关键词心脏病发作风险化学物医学新闻研究人员脑卒中致命性乳制品

分类号 R151.41 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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基础医学与临床

2018年第6期

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