摘要
ELISA可视化微阵列芯片法具有操作简单、检测速度快、检测样本量大、精确度和灵敏度好等特点,且自动化程度较高。本文主要检测了蜂蜜中的呋喃它酮代谢物AMOZ、呋喃唑酮代谢物AOZ、呋喃西林代谢物SEM和呋喃妥因代谢物AHD这四类硝基呋喃类代谢物的浓度。研究结果表明,在24组实验样品中,有两组不合格,其他均合格,蜂蜜产品质量总体较好。
出处
《食品安全导刊》
2018年第18期147-150,共4页
China Food Safety Magazine
基金
安徽省专业综合改革试点项目中期成果(编号:2015zy086)
安徽省重大教学研究项目中期成果(编号:2016jyxm1123)
安徽省自然科学基金重点项目中期成果(编号:KJ2016A763
KJ2017A561)
安徽省质量工程教学团队项目中期成果(编号:2016jxtd131)
安徽省质量工程创客实验室项目中期成果(编号:2016ckjh222)
安徽省质量工程MOOC项目中期成果(编号:2017mooc358)
