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饮用白酒中甲醇含量的测定
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摘要
研究了使用分光光度法测量饮用白酒中甲醇的含量。通过实验得到了用标准系列中浓度最大的溶液作光吸收曲线,用空白试剂作参比液,用最大吸收波长的光作为入射光即作为工作曲线,进行测定样品的吸光度,由工作曲线计算试样中甲醇的含量(g/100mL)。
作者
张丽
机构地区
衡水学院化学系
出处
《才智》
2013年第5期264-264,共1页
Ability and Wisdom
基金
院级科研项目:衡水学院青年专项课题(2010059)
关键词
白酒
甲醇
准确度
分光光度分析法
分类号
TS261.7 [轻工技术与工程—发酵工程]
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