摘要
芋头(Colocasia esculenta)的营养价值和经济价值高。我国的芋头资源极为丰富,但开发程度远不及山药、甘薯、马铃薯等块茎和块根作物,因而芋头研究的深入对其开发利用具有重要意义。综述了我国芋头栽培技术的研究进展。
出处
《长江大学学报（自然科学版）》
CAS
2018年第22期9-12,共4页
Journal of Yangtze University(Natural Science Edition)
基金
国家科技支撑计划项目(2012BAD27B02-6)
长江大学科研发展基金项目(7011902102
801190010124)
