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怎样生产富硒鸡蛋

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摘要硒是维持人体正常生理的重要微量元素之一,它有抗氧化和保持细胞膜的作用,一定量的硒对提高人体免疫功能、抗衰老、抑制肿瘤的发生、发展也极为重要。据报道,冠心病患者的血清中硒含量明显低于正常人。

作者程为仁

机构地区武汉华中农业大学

出处《现代农业科学》 1996年第6期22-22,共1页

关键词富硒鸡蛋抗衰老人体免疫功能微量元素抗氧化抑制肿瘤无机硒华中农业大学硒含量细胞膜

分类号 S [农业科学]

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现代农业科学

1996年第6期

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