超滤浓缩稳定芦荟凝胶的研究

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摘要用超滤浓缩芦荟凝胶并使其稳定期延长。方法：对芦荟凝胶进行调pH、0．2μm超滤除芦荟致泻物质、纤维、细菌等，并浓缩。结果：芦荟凝胶被除纤维、除菌后，调pH为3．1－3．3，2－3．5倍水洗涤除致泻物质，浓缩10倍，可稳定60天以上。结论：超滤浓缩稳定芦荟凝胶有明显的效果。

作者郑宗坤陈志行等

机构地区深圳大学应用化学系

出处《广州食品工业科技》 2002年第B08期26-28,共3页

关键词超滤膜芦荟凝胶分离洗涤浓缩稳定剂

参考文献4

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广州食品工业科技

2002年第B08期

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