摘要
目的通过了解天津市赛艇运动员运动营养知识—态度—行为的现状及其影响因素,为接下来在备战全运会期间,科学调整配餐,实施营养干预提供科学依据。方法以天津市赛艇运动员为调查对象。依据膳食营养KAP模式自行设置调查问卷。对运动员的膳食情况进行调查。结果用SPSS 19.0进行分析。结果赛艇运动员膳食营养知识平均得分为(18.85±5.16)分;营养态度平均得分为(22.12±6.35)分;营养行为平均得分为(20.31±7.08)分。分析结果表明营养K、A、P与运动员身体BMI指数均没有显著相关性。营养知识和营养态度与受教育程度呈负相关。结论赛艇运动员的营养知识储备不足,但是运动员都有积极的营养态度,良好的营养行为,可能是教练员或配餐人员对营养膳食要求严格,使运动员对膳食的选择没有太大偏差。
出处
《当代体育科技》
2016年第21期15-15,17,共2页
Contemporary Sports Technology
