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探讨发泡工艺技术在淀粉发泡中的应用研究 被引量:1

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摘要 本文对淀粉发泡过程中如何利用发泡工工艺技术进行了研究,分析了烘焙发泡、挤出发泡以及模压发泡的实验效果。同时,通过调整发泡温度、延长发泡时间以及改变螺杆转速等方式,分析了发泡倍率的变化情况。实验表明,当在适当范围内进行调整温度、时间及螺杆转速时,能够加剧淀粉的发泡情况。下面,本文对相关方面展开论述。
作者 滕琴
机构地区 西北民族大学
出处 《山东工业技术》 2018年第9期213-213,共1页 Journal of Shandong Industrial Technology
  • 相关文献

参考文献3

二级参考文献24

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共引文献6

同被引文献8

引证文献1

二级引证文献1

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