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食品微生物检测中的常用技术被引量：1

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摘要食品微生物检测工作存在着一定的复杂性,积极做好食品安全检测工作,不仅能够确保食品质量,同时也能够在很大程度上保障人们的身体健康。在食品微生物检测的过程当中,需要应用先进的技术来展开检测,本文着重对其进行了分析。

作者郭明远

机构地区渤海大学

出处《食品界》 2019年第2期108-108,共1页 Food Industry

关键词食品安全检测微生物检测技术食品质量身体健康复杂性

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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