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探讨二维码可追溯体系在肉松蛋糕加工中的应用 被引量:1

Exploring the application of two-dimensional code traceability system in the processing of fleshy cake
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摘要 文章通过对肉松蛋糕生产工艺流程的分析和信息采集,设计一份简易的二维码可追溯查询系统,为中小食品企业提供参考。
作者 王强毅 Wang Qiangyi
出处 《广东蚕业》 2019年第1期140-141,共2页 Guangdong Sericulture
基金 福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JB14188)
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