浅析饲料中霉菌毒素的管理被引量：4

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摘要霉菌毒素是由霉菌产生的有毒代谢产物,在谷物和种子(玉米、小麦和大豆等)中常见,一般由高水分含量引起,通常水分越多其含量就越大。目前已知的霉菌毒素有300-400种,原料中最常见的霉菌毒素有:黄曲霉毒素、赭曲霉毒素A、玉米赤霉烯酮及伏马毒素等。被污染的原料往往有玉米、棉籽、大麦、小麦、花生及大豆等。

作者韩文格高建峰

机构地区河北飞龙家禽育种有限公司河北省石家庄市藁城区畜牧工作总站

出处《养禽与禽病防治》 2019年第3期44-46,共3页 Poultry Husbandry and Disease Control

关键词霉菌毒素玉米赤霉烯酮管理饲料赭曲霉毒素A 水分含量黄曲霉毒素代谢产物

分类号 S831.5 [农业科学—畜牧学]

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