气相色谱技术在食品安全检测中的应用解析

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摘要作为食品安全检测的重要技术,气相色谱技术得到了广泛地应用与推广。将气相色谱技术应用于食品安全检测工作,可以克服传统食品安全检测方法的缺点和不足,同时还具有灵敏度高、操作简便、检测周期短、检测成本低等优点,使食品检测更加安全。随着科学技术水平的不断提升,气相色谱法在食品检验的领域中也将更加完善、可靠。

作者施雪孙敬涛

机构地区黑龙江省肇东市质量技术监督检验检测中心

出处《食品界》 2019年第4期34-34,共1页 Food Industry

关键词安全检测毛细管柱食品检测气相色谱发酵饮料

分类号 TS201.6 [轻工技术与工程—食品科学]

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