新疆肉牛产业发展初探被引量：3

Preliminary study on development of Xinjiang beef cattle industry

下载PDF

导出

摘要新疆作为全国五大牧区之一,不仅天然草地面积广阔,而且种植业发达,这都为肉牛养殖业的发展提供了有利条件。随着近几年牛肉价格的不断攀升,新疆的肉牛产业也有了较快发展。截至2017年年底,新疆牛存栏量达到433万头,牛肉产量为162.84万吨,均处于历史较高水平。

作者余红李红波

机构地区新疆农业大学经贸学院新疆畜牧科学院畜牧科学研究所

出处《中国畜牧业》 2019年第10期37-39,共3页 China Animal Industry

基金新疆农业大学博士后科研流动站和新疆科技厅项目“新疆褐牛健康养殖技术集成与产业化示范”

关键词肉牛产业新疆牛肉产量肉牛养殖业草地面积种植业存栏量

分类号 S823.6 [农业科学—畜牧学]

引文网络
相关文献

同被引文献41

1汤晓艳,周光宏,徐幸莲,杨曙明,钱永忠,叶志华.肉嫩度决定因子及牛肉嫩化技术研究进展[J].中国农业科学,2007,40(12):2835-2841. 被引量：46
2常青,黄启超,胡永金,程志斌,葛长荣.NaCl离子强度、Mg^(2+)浓度、热变温度和pH对云南地方黄牛肌肉盐溶蛋白凝胶保水性的影响[J].食品工业科技,2009,30(1):101-104. 被引量：8
3常海军,徐幸莲,周光宏.肌内结缔组织与肉嫩度关系研究[J].肉类研究,2009,23(7):9-14. 被引量：24
4王波,秦春华,周佳,蒋纪才,初芹,史远刚,王雅春.宁夏几个肉牛杂交群体与秦川牛的BPI比较研究[J].中国牛业科学,2010,36(4):9-11. 被引量：3
5杜玮,张杨,张金山,李红波,杨奎花,闫向民,周振勇,卡德尔.新疆肉牛产业研究现状与发展趋势[J].草食家畜,2010(3):18-22. 被引量：5
6田生花,何成伟,夏玉芬,孙英.不同能量水平日粮对肉牛产肉性能和肌内脂肪含量的影响[J].畜牧与兽医,2010,42(7):43-45. 被引量：31
7张辉,宋云鹏,李鹏,闫峰,马玉杰,任宝文.吉林西门塔尔肉牛肌内脂肪与日粮能量水平的研究[J].饲料研究,2010,33(12):7-8. 被引量：9
8祁兴磊,谌启亮,卢桂松,林凤鹏,彭增起.夏南牛牛肉品质的研究[J].中国牛业科学,2012,38(2):12-14. 被引量：9
9冯静,锡文林,冯克明,刘武军.西门塔尔牛对中国西部地区本地黄牛的改良效果[J].新疆畜牧业,2012,27(8):36-38. 被引量：5
10郇延军,许伟,赵雅娟,闫晓蕾,孙冬梅.冷鲜肉品质评价指标的探讨[J].食品科学,2012,33(21):107-110. 被引量：34

引证文献3

1谢佳丽,余红.新疆肉牛保险存在的问题分析[J].当代畜牧,2020(8):62-64. 被引量：4
2赵改名,茹昂,郝婉名,张桂艳,田玮,祝超智,乃比江,刘建明.不同母本西门塔尔杂交牛各部位肉品质与蛋白质功能特性的差异[J].食品与发酵工业,2021,47(7):78-85. 被引量：5
3王平,王琼琼,于鑫淼,张斌,武杰,潘磊庆,张丽,宋丽军.智能指示标签的制备及其在牛肉新鲜度监测中的应用[J].食品工业科技,2022,43(8):22-30.

二级引证文献9

1庄蕾,黄伟华,刘梦,韩翠,张艳,吴森.性别对早胜牛牛肉品质的影响研究[J].青海大学学报,2021,39(6):59-64. 被引量：4
2孙灵霞,李嘉辉,祝超智,赵改名,魏法山.巴西内洛尔牛不同部位肉品质特性分析[J].食品工业科技,2022,43(1):93-100. 被引量：7
3赵改名,候建彪,祝超智,许龙,崔文明,祁兴山.南阳黄牛不同部位肉品质特性差异分析[J].肉类研究,2022,36(9):1-6. 被引量：4
4张召兴,朱今舜,王珍珊,陈艳,郑艳,闫港,张洪伟.乡村振兴战略背景下,推动承德地区肉牛养殖绿色健康发展对策研究[J].粮食与饲料工业,2022(6):40-43. 被引量：5
5罗杰琼,张淼,贾洪锋,白婷,张振宇.不同部位原切牛排品质对比分析[J].食品工业科技,2023,44(10):270-279. 被引量：2
6吴发平.关于将肉牛养殖保险纳入我省政策性保险的建议[J].湖南畜牧兽医,2023(2):10-13. 被引量：1
7付洪英,李莉.新疆库尔勒香梨保险存在问题分析——以兵团第二师为例[J].农业科技通讯,2023(7):9-11. 被引量：2
8祝超智,李开元,王凯,张佳丽,柳艳霞,赵改名,殷满财.不同部位与性别柴达木牛的品质和加工特性[J].肉类研究,2023,37(10):1-7.
9关颖芳,余红.新疆政策性畜牧业保险发展探析[J].当代畜牧,2024(7):114-117.

1裴燕.肉牛产业何去何从?——访国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海[J].农产品市场,2019,0(2):30-31.
2王静.肉牛养殖普遍存在的问题及对策[J].现代畜牧科技,2019,38(6):25-26. 被引量：2
3余红.新疆肉牛产业各环节的质量安全及对策分析[J].当代畜禽养殖业,2019(3):44-45. 被引量：1
4马希海.试论综合防治在肉牛规模化养殖疫病的应用[J].农民致富之友,2019(10):64-64. 被引量：4
5李亚红.朝阳县养牛生产情况调查报告[J].畜牧兽医科技信息,2019,35(5):88-89. 被引量：1
6孔艳.鸡群传染性鼻炎的病因与防控措施[J].畜牧兽医科技信息,2019,0(5):142-142.
7李树先,李骏宇.互联网医疗产业发展初探[J].信息技术与信息化,2019(5):222-224. 被引量：1
8虞华.2019年1—4月我国生猪生产现状及后期走势分析[J].养猪,2019(3):4-5.
9张一桐,王立群.接受美学视野下的网络文学发展初探[J].教育教学论坛,2019(23):244-246.
102019年养猪,两种人会发财,另一种人将血本无归[J].今日养猪业,2019,0(3):4-4.

中国畜牧业

2019年第10期

浏览历史

内容加载中请稍等...

新疆肉牛产业发展初探被引量：3

同被引文献41

引证文献3

二级引证文献9

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

新疆肉牛产业发展初探 被引量：3

同被引文献41

引证文献3

二级引证文献9

相关作者

相关机构

相关主题

浏览历史

新疆肉牛产业发展初探被引量：3