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云南省香荚兰生产的发展前景
被引量：
3
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摘要
香荚兰是一种多年生香料植物,其果荚香兰荚是名贵的高级添香剂,香味独特,芳香宜人,非合成香兰素所能媲美,有“食品香料之王”的美称.广泛用于调制各种名烟、名酒、特级茶叶,是可口可乐、高级糖果、糕点、奶油、冰淇淋、巧克力等不可缺少的配香原料;用于化妆业,可以制造高档香水;用于制药业,可制造芳香型神经系统兴奋剂和补肾药.
作者
郝立勤
机构地区
云南省科学技术情报研究所
出处
《福建热作科技》
1991年第3期14-15,共2页
Fujian Science & Technology of Tropical Crops
关键词
云南
香荚兰
生产
发展前景
香料植物
分类号
S573.9 [农业科学—作物学]
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福建热作科技
1991年 第3期
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