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“互联网+”食品安全监管模式研究 被引量:1

Research on “Internet +” Food Safety Supervision Model
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摘要 随着人们生活节奏的不断加快,“互联网+”餐饮食品行业也得到了快速发展,但是也存在着多方面的监管漏洞。本文介绍了“互联网+”餐饮食品行业的发展现状,并且分析了当前我国“互联网+”餐饮食品安全监管中的主要问题,最后针对当前的行业监管问题提出了相应的优化建议。 At the same time of the development of artificial intelligence,the Internet platform provides a business model for catering services for consumers.With the continuous improvement of people’s life rhythm,the “Internet+” catering food industry has also been rapidly popularized,but there are also many Aspects of regulatory loopholes.This paper introduceed the development status of the Internet + catering food industry,and analyzeed the main problems in the current “Internet+” catering food safety supervision in China.Finally,it put forward corresponding optimization suggestions for the current industry regulatory issues.
作者 邝鹏程 Kuang Pengcheng(Xinjiang Tarim University,Alaer 843300,China)
机构地区 新疆塔里木大学
出处 《现代食品》 2019年第13期121-124,共4页 Modern Food
关键词 “互联网+”餐饮食品 安全监管 优化监管模式 “Internet +” catering food Safety supervision Optimizing the regulatory model
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