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国家·历史·人文——解析《风味人间》的内蕴精神被引量：5

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摘要美食探索纪录片《风味人间》立足于全球视野,在历史演变中探究中国美食的独特性。从国家、历史、人文三个角度出发,深度剖析人、食、国三者之间的关系,展现中华美食骄傲,探索国产美食纪录片的创新发展之路。

作者王敏

机构地区南京林业大学人文社会科学学院

出处《艺术评鉴》 2019年第15期163-164,共2页 ART EVALUATION

关键词纪录片国家历史人文《风味人间》

分类号 J952 [艺术—电影电视艺术]

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