摘要
脂肪代谢包括合成代谢和分解代谢,两者共同决定动物体内脂肪的沉积。合成和分解代谢主要由脂肪代谢相关基因的表达量及其相关酶活性决定。因此,本文综述了脂肪代谢酶乙酰辅酶A羧化酶(ACC)、脂肪酸合成酶(FAS)、脂蛋白脂酶(LPL)、激素敏感脂肪酶(HSL)基因的表达量及其活性对脂肪代谢的影响,以及脂肪代谢酶基因与动物机体脂肪沉积的相关性。
Fat metabolism includes anabolism and catabolism,both of them determine the deposition of fat in animals.Synthesis and catabolism are mainly determined by the expression of fat metabolism related genes and its related enzyme activities.Therefore,this paper reviewed the effects of expression levels and activities of acetyl-eoA carboxylase(ACC),fatty acid synthase(FAS),lipoprotein esterase(LPL)and hormone-sensitive lipase(HSL)on fat metabolism,as well as the correlation between fat metabolism enzyme genes and fat deposition in animals.
作者
张雨
施力光
荀文娟
刘强
ZHANG Yu;SHI Liguang;XUN Wenjuan;LIU Qiang(College of Animal Science and Veterinary Medicine,Shanxi Agricultural University,Taigu 030801,China;Institute ofTropical Crop Resources,Chinese Academy of Tropical Agriculture,Haikou 571101,China)
出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
北大核心
2019年第8期3505-3510,共6页
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION
基金
国家自然科学基金项目(31802090)
中国热带农业科学院中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1630032017035)
海南省重大科技计划项目(ZDKJ2016017-01)
关键词
脂肪代谢
酶
基因表达量
脂肪沉积
能量
激素
fat metabolism
enzyme
gene expression level
fat deposition
energy
hormone
