影响猪肉质性状相关基因的研究进展被引量：3

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摘要猪肉质性状的选育改良是当今生猪选育改良的一个重要的研究热点.文章分析了近几年国内外猪肉品质相关基因的研究进展,重点对PPARG、FABP、FTO、FASN等肉质相关基因的研究展开综述,旨在为我国猪肉品质的遗传改良提供相关分子标记以及理论依据.

作者陈辉

机构地区华中农业大学动物科学技术学院

出处《猪业科学》 2019年第8期96-100,共5页 Swine Industry Science

关键词肉质性状 PPARG FABP FTO FASN

分类号 S828.2 [农业科学—畜牧学]

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猪业科学

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