电感耦合等离子体在食品分析检测中的应用分析被引量：2

Application of Inductively Coupled Plasma in Food Analysis and Detection

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摘要现在,人们的生活质量在慢慢地不断提高,对食品测试提出了很高的要求。在目前这种状态下,为了进一步有效保证食品质量,相关检测人员应对食品质量安全进行详细检验,尤其是重金属元素的检验,必须要从根本上提高工作效率,以此促进我国食品检验工作的良好发展。本文以食品检测和分析作为研究的目标,详细探究了电感耦合等离子在食品检测和分析中的实际应用。

作者田雪冬

机构地区淄博市食品药品检验研究院

出处《食品安全导刊》 2019年第18期77-78,共2页 China Food Safety Magazine

关键词电感耦合等离子体食品分析检测实际应用

分类号 TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学] O657.31 [理学—分析化学]

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