民国时期六堡茶的生产加工工艺初探被引量：2

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摘要六堡茶属黑茶类,因产自广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇而得名,民国时期因盛销海外而声名大噪。本文根据民国时期的历史文献记载,结合实地调研内容对六堡茶的制作工艺加以探究,再现六堡茶在民国时期从种植、采摘到加工制作的过程。

作者邵凡晶

机构地区中国国家博物馆

出处《广东茶业》 2019年第5期30-32,共3页 Guangdong Tea Industry

关键词六堡茶民国时期生产加工工艺

分类号 TS272.4 [农业科学—茶叶生产加工]

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