四川干椒资源初步研究

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摘要辣椒在四川栽培很普遍,除了鲜食外,很大一部份用作制干椒及辣豆瓣酱.全省干椒栽培的面积约50万亩,除供本省消费外,每年有60万担干椒出口,是我省重要的经济作物之一. 我省用作干椒栽培的品种资源十分丰富,现已收集辣椒品种材料100多份,其中主要用作干椒栽培的约占50％。1986～1987年对收集的干椒品种进行了初步田间观察,现将结果整理如下:

作者董伟

机构地区成都市第一农科所

出处《长江蔬菜》 1988年第3期44-44,共1页 Journal of Changjiang Vegetables

关键词四川干椒资源性状品种资源

分类号 S641.3 [农业科学—蔬菜学]

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长江蔬菜

1988年第3期

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