气相色谱法测定百香果中有机磷农药残留量被引量：3

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摘要百香果果实不仅可以为人体提供充足的微量元素,而且可以合成多种香精及食品。而在百香果果实食用或制作加工过程中,有机磷农药残留量过高,不仅影响了百香果食用口感,而且对食用者身体造成了严重的危害。因此,为了确定百香果中有机磷农药残留量,本文以百香果中10种有机磷农药残留量检测为研究对象,利用气相色谱法,对百香果中10种有机磷农药残留量进行了检测。

作者丘建峰

机构地区惠州大亚湾经济技术开发区农产品质量安全监督检测中心

出处《化工管理》 2019年第13期41-42,共2页 Chemical Engineering Management

关键词气相色谱百香果有机磷农药残留量

分类号 O657.71 [理学—分析化学] TS255.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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